VÚOOD a.s. je odborným pracoviskom, ktoré sa dlhodobo zaoberá výskumom, šľachtením, tvorbou nových odrôd a udržiavaním a ochranou genetických zdrojov ovocných plodín mierneho pásma.

Okrem ovocných druhov sa zaoberá pestovaním poľných plodín v certifikovanej bio kvalite (obilniny, hrach, horčica), krmovín pre vlastný ekologický chov oviec mäsového plemena a spracovaním ovocia a zeleniny na šťavy, džemy a iné produkty.